Koch-Workshop: Indische Genussreise (vegetarisch)

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der traditionellen indischen Küche! In diesem vegetarischen Workshop bereiten wir gemeinsam ein harmonisch abgestimmtes Menü zu, das die Vielfalt und Raffinesse Indiens auf den Teller bringt. Freuen Sie sich auf ein aromatisches Capsicum-Egg Masala, bei dem zarte Eier und knackige Paprika in einer würzigen Tomatensauce verschmelzen. Dazu backen wir frische, weiche Roti und kochen duftenden Basmati-Reis – beides unverzichtbare Begleiter in der indischen Küche.

Als süßen Abschluss genießen wir ein erfrischendes Mango-Sago-Dessert, das mit seiner leichten Süße und exotischen Note den Abend perfekt abrundet. Der Kurs eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Kochbegeisterte, die neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.
Stilles Wasser steht während des Workshops zur Verfügung.

Lassen Sie sich inspirieren und erleben Sie, wie einfach und genussvoll authentische indische Gerichte zubereitet werden können.

Bitte mitbringen: Schürze und kleine Gefäße, um Essensproben mitzunehmen.

1 Tag, 25.09.2026
Freitag, 17:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Fr 25.09.2026 17:00 - 21:30 Uhr Volkshochschule, Pforzheimer Straße 14a, 76275 Ettlingen, Lehrküche, UG
Vijaya Sucharitha Vuppalapati
E-262-G-1601
Entgelt: 63,00 € inkl. Lebensmittelkosten 

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