Koch-Workshop: Indiens Aromenvielfalt - Ein vegetarischer Genussabend
Tauchen Sie ein in die farbenfrohe und duftende Welt der indischen Küche! In diesem vegetarischen Koch-Workshop entdecken wir gemeinsam, wie vielfältig, aromatisch und ausgewogen die indische Küche sein kann – ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack und Charakter.
Gemeinsam bereiten wir ein harmonisches Menü zu:
Kadai Paneer – ein würziges Curry mit zartem indischem Frischkäse, Paprika und einer fein abgestimmten Gewürzmischung, im traditionellen Kadai zubereitet.
Chapati / Roti – das klassische indische Fladenbrot aus Vollkornmehl, frisch gebacken und vielseitig kombinierbar.
Erbsen-Pulao – duftender Basmati-Reis mit grünen Erbsen, milden Gewürzen und frischen Kräutern.
Tapioca Kheer – ein cremiges Dessert aus Tapioca-Perlen, das mit zarter Süße und feinen Aromen den Abend perfekt abrundet.
Für Erfrischung ist ebenfalls gesorgt – stilles Wasser steht zur freien Verfügung bereit. Lassen Sie sich von exotischen Düften, leuchtenden Farben und neuen Geschmackserlebnissen verzaubern – und nehmen Sie ein Stück Indien mit nach Hause!
Bitte mitbringen: Schürze und kleine Gefäße, um Essensproben mitzunehmen.