Koch-Workshop: Sommerliche Aromen Indiens - Fein gewürzt & erfrischend süß

Lassen Sie sich von den sanften Gewürzen, den leuchtenden Farben und den harmonischen Aromen der indischen Sommerküche inspirieren! In diesem vegetarischen Koch-Workshop bereiten Sie ein ausgewogenes Menü zu, das Herz und Sinne gleichermaßen erfreut.

Gemeinsam kochen Sie:

  • Aloo-Matar Paneer – zarte Paneerwürfel mit Kartoffeln und grünen Erbsen in einer mild gewürzten Tomatensauce – farbenfroh, cremig und voller hausgemachter Behaglichkeit.
  • Chapati / Roti – das traditionelle indische Vollkornfladenbrot, frisch gebacken und vielseitig einsetzbar.
  • Basmati-Reis – locker, duftend und mit feinen Gewürznoten – die ideale Begleitung zu Currygerichten.
  • Dry Fruit Falooda – ein köstliches, geschichtetes Dessertgetränk mit Milch, feinen Nudeln, Rosensirup und gehackten Nüssen – cremig, erfrischend und sommerlich leicht.
Stilles Wasser steht während des Abends zur freien Verfügung bereit.

Genießen Sie einen Abend voller Duft, Farbe und Geschmack – und erleben Sie, wie einfach und köstlich die vegetarische Küche Indiens sein kann!

Bitte mitbringen: Schürze und kleine Gefäße, um Essensproben mitzunehmen.

Achtung: Im Programmheft war ursprünglich ein anderer Termin genannt!


1 Tag, 18.07.2026
Samstag, 17:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Sa 18.07.2026 17:00 - 21:30 Uhr Volkshochschule, Pforzheimer Straße 14a, 76275 Ettlingen, Lehrküche, UG
Fr 24.07.2026 17:00 - 21:30 Uhr
abgesagt
Volkshochschule, Pforzheimer Straße 14a, 76275 Ettlingen, Lehrküche, UG
Vijaya Sucharitha Vuppalapati
E-261-G-1620
Entgelt: 63,00 € inkl. Lebensmittelkosten 

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