Koch-Workshop: Aromenvielfalt der vegetarischen Indischen Küche
Erleben Sie die bunte und aromatische Welt der vegetarischen indischen Küche! In diesem Kochworkshop bereiten wir gemeinsam ein klassisches Menü zu, das mit authentischen Gewürzen und frischen Zutaten begeistert. Im Mittelpunkt steht das Aloo-Gobi-Peas Curry: Kartoffeln, Blumenkohl und Erbsen vereinen sich in einer würzigen Sauce zu einem herzhaften Hauptgericht. Dazu backen wir gemeinsam frische Rotis – das traditionelle indische Fladenbrot, das perfekt zum Curry passt. Als Beilage servieren wir Jeera Reis: Lockerer Basmati-Reis, verfeinert mit aromatischem Kreuzkümmel, rundet das Menü harmonisch ab. Zum süßen Abschluss genießen Sie Rasmalai – ein zartes Dessert aus Quarkbällchen in milder, aromatischer Milchcreme.
Der Kurs eignet sich für alle, die Lust auf neue Geschmackserlebnisse haben.
Stilles Wasser steht zur Verfügung.
Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie vielfältig und genussvoll die vegetarische indische Küche sein kann!
Bitte mitbringen: Schürze und kleine Gefäße, um Essensproben mitzunehmen.
