In natürlichen Lebensmitteln stecken zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe, die der Körper für wichtige Abläufe und Prozesse benötigt – etwa zur Energiegewinnung, zur Regeneration und für ein insgesamt gutes Wohlbefinden. Welche Lebensmittel diese Powerstoffe liefern, warum sie unbedingt auf den Speiseplan gehören und wie man sie so zubereitet, dass die Nährstoffe optimal verfügbar sind, ist Thema dieses Workshops. Nach einer kurzen Einführung bereiten wir gemeinsam schmackhafte Gerichte zu, die alltagstauglich und einfach umzusetzen sind. Overnight Oats oder Hirse-Porridge mit Früchten sorgen für einen sättigenden Start in den Tag. Salate mit Quinoa, Buchweizen, Hirse und Hülsenfrüchten liefern neue Energie für den Mittag. Am Abend füllen ein aromatisches Curry mit saisonalem Gemüse oder Linsennudeln mit Pesto die Energiespeicher wieder auf. Eine vitalstoffreiche Ernährung ist eine lohnende Investition in Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden.
Bitte mitbringen: Schürze sowie kleine Behältnisse für evtl. Reste
