Koch-Workshop: Indischer Genuss mit Paneer Tikka Masala - Aromatisch, cremig & authentisch

Erleben Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Geschmack der indischen Küche! In diesem vegetarischen Kochkurs entdecken Sie, wie typische Gewürze, frische Kräuter und cremige Saucen harmonisch miteinander verschmelzen und den Gaumen verzaubern.

Gemeinsam bereiten Sie ein köstliches Menü zu:

  • Paneer Tikka Masala – gegrillte Paneerwürfel in einer würzigen, leicht rauchigen Tomaten-Sahne-Sauce – die beliebte vegetarische Variante des weltberühmten Klassikers Chicken Tikka Masala.
  • Chapati / Roti – das traditionelle indische Vollkornfladenbrot, frisch gebacken und vielseitig kombinierbar.
  • Erbsen-Pulao – duftender Basmati-Reis mit grünen Erbsen, milden Gewürzen und aromatischen Kräutern.
  • Mango Lassi – das erfrischend-fruchtige Kultgetränk aus Mango, Joghurt und Nüssen – der perfekte Abschluss eines aromatischen Abends.
Stilles Wasser steht während des Abends zur freien Verfügung bereit.

Lassen Sie sich von den Düften und Aromen Indiens verführen und erleben Sie, wie vegetarische Küche spannend, bunt und voller Geschmack sein kann!

Bitte mitbringen: Schürze und kleine Gefäße, um Essensproben mitzunehmen.

1 Tag, 22.05.2026
Freitag, 17:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Fr 22.05.2026 17:00 - 21:30 Uhr Volkshochschule, Pforzheimer Straße 14a, 76275 Ettlingen, VHS-Treff, UG
Vijaya Sucharitha Vuppalapati
E-261-G-1618
Entgelt: 63,00 € inkl. Lebensmittelkosten 

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