Lassen Sie sich von den sanften, cremigen und dennoch würzigen Aromen der nordindischen Küche verzaubern! In diesem vegetarischen Koch-Workshop lernen Sie, wie mit wenigen Zutaten und den richtigen Gewürzen ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht.
Gemeinsam bereiten Sie ein abwechslungsreiches Menü zu:
Methi Malai Matar – grüne Erbsen in einer feinen Sahnesauce mit getrockneten Bockshornkleeblättern – mild, aromatisch und wunderbar cremig.
Chapati / Roti – das klassische indische Vollkornfladenbrot, frisch gebacken und ideal zum Servieren mit cremigen Currys.
Jeera-Reis – duftender Basmati-Reis mit Kreuzkümmel und zarten Gewürzen – eine beliebte indische Beilage mit feinem Aroma.
Chanadal-Dessert – eine traditionelle Süßspeise aus geschältem Kichererbsenmehl, Milch, Zucker und Kardamom – cremig, nussig und wohltuend süß.
Stilles Wasser steht während des Abends zur freien Verfügung bereit.
Tauchen Sie ein in die aromatische Welt Indiens und genießen Sie einen Abend voller Düfte, Farben und Geschmack – perfekt für alle, die die feine Seite der indischen Küche entdecken möchten
Bitte mitbringen: Schürze und kleine Gefäße, um Essensproben mitzunehmen.
