Koch-Workshop: Klassiker der Indischen Küche – Butter-Chicken, Chapati und süßes Tapioca-Dessert
In diesem Workshop lernen Sie die Zubereitung eines klassischen indischen Festmahls kennen, das die aromatische Vielfalt und Raffinesse dieser Küche wiedergibt. Gemeinsam wird ein Menü kreiert, das durch seine authentischen Aromen und harmonischen Gewürze überzeugt:
Butter Chicken: Das weltbekannte Curry aus zartem Hühnerfleisch in einer cremigen, reichhaltigen Sauce, die durch perfekt abgestimmte Gewürze ihren einzigartigen Geschmack erhält.
Chapati: Ein traditionelles Vollkorn-Fladenbrot, das in Indien täglich frisch zubereitet wird und ideal zum Aufnehmen der aromatischen Saucen geeignet ist.
Basmati Reis: Der duftende Klassiker, der mit seiner leichten Konsistenz und feinem Aroma jedes Curry perfekt ergänzt.
Tapioca Kheer: Ein cremiges Dessert mit Tapioka-Perlen, das durch seine milde Süße und seine feine Textur ein harmonisches Menü abrundet.
Dieser Workshop ist ideal für alle, die ein authentisches indisches Menü erleben und ihre Kochfähigkeiten erweitern möchten. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise voller Geschmack und Inspiration!
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Schneidemesser, etwas zum Trinken und kleine Gefäße, um Essensproben mitzunehmen.
